零失败的牛轧糖

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零失败的棉花糖版的牛轧糖,简单好做。也好吃。我妈特别喜欢花生黑芝麻牛轧糖,用自己烤的红皮花生做出来真的是超级无敌的香…花生和芝麻,可以换成任意一种坚果和果干。

用料  

棉花糖 210克
黄油 70克
奶粉 140克
熟花生碎(任意坚果) 200克
黑芝麻(任意果干) 40克
抹茶味 用6克的奶粉替换成6克的抹茶
可可味 用12克的奶粉替换成12克的可可粉

零失败的牛轧糖的做法  

  1. 把所有的食材提前准备好备用,黄油切小块中小🔥慢慢融化。

    零失败的牛轧糖的做法 步骤1
  2. 黄油融化好后加入棉花

    零失败的牛轧糖的做法 步骤2
  3. 中小火融化均匀

    零失败的牛轧糖的做法 步骤3
  4. 加入奶粉关火搅拌均匀

    零失败的牛轧糖的做法 步骤4
  5. 加入花生芝麻(你喜欢的任何熟坚果)

    零失败的牛轧糖的做法 步骤5
  6. 压拌均匀。

    零失败的牛轧糖的做法 步骤6
  7. 倒硅胶垫上再用手揉一下,把坚果和牛轧糖充分混合均匀。

    零失败的牛轧糖的做法 步骤7
  8. 放入整形模具正好一盘60个的量,没有整形模具就放盘子里整形一样的。

    零失败的牛轧糖的做法 步骤8
  9. 等到凉透的时候端起盘子轻轻一磕,做好的牛扎就脱下来了

    零失败的牛轧糖的做法 步骤9
  10. 按照印用锋利的刀🔪切成块

    零失败的牛轧糖的做法 步骤10
  11. 全部切好了,是不是特别简单好做。

    零失败的牛轧糖的做法 步骤11
  12. 装入自己喜欢的袋子封口保存

    零失败的牛轧糖的做法 步骤12
  13. 花色的袋子也很漂亮。

    零失败的牛轧糖的做法 步骤13
  14. 可可的很久以前做的

    零失败的牛轧糖的做法 步骤14
  15. 切开后的

    零失败的牛轧糖的做法 步骤15
  16. 抹茶的

    零失败的牛轧糖的做法 步骤16
  17. 切开后的

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  18. 草莓粉的

    零失败的牛轧糖的做法 步骤18

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-26 22:08:48
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