1/5土豆去皮切块洗干净
瘦肉切小块放生粉腌下肉更嫩
放油锅里炒下
再放入土豆片翻炒
一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水调成调料汁。
土豆炸金黄色后倒入调好的汁,小火煮一下后,大火收汁即可。最后可以撒点白芝麻没有白芝麻可以不撒
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