鸡蛋薄脆小饼干（原味和葱香味两种哟）-烤箱食谱

准备好材料咯

1、全部材料倒在一起混合均匀（也可以先把鸡蛋油糖混合后，再筛入面粉，倒入黑芝麻，这样更容易搅拌均匀）；

搅拌均匀

搅拌完成的状态

2、搅拌好的面糊装入裱花袋；

3、挤入不粘烤盘（也可以托盘垫油纸，直接挤到油纸上，我用的30连烤盘做出来的饼干大小更均匀一点儿而已，味道都是一样的啦）；

挤入模具

4、烤箱提前150度预热10分钟，放入烤箱150度烤15分钟至边缘金黄即可。（具体要根据自家烤箱温度调整温度和时间哟）

出锅，脆脆的很香哟！

再来做个葱香味的吧，把原味中的40g糖改成20g糖+20g小葱沫+2g盐即可。
建议：先把面粉搅拌均匀后，再放小葱沫，更容易搅拌均匀哟！不然先放了小葱沫在放面粉，容易有面疙瘩，搅拌时费劲了点儿。

出锅咯

葱香味浓郁哟

装盘，开吃啦