减脂系列8|超简单空气炸锅奥尔良鸡腿,秘制鸡胸肉(内含两个菜谱)

1 人做过这道菜
鸡腿鸡胸真的是减肥必备的食材了🐥🐤
圣诞节我们收获了个空气炸锅
一开始不得要领,后来发现减肥期有他简直是爱了爱了。🤌🏿
因为真的不用油,超级快!✌🏿
做好了的话,味道也真的好棒!💪🏿

用料  

奥尔良鸡腿:
鸡腿 适量
奥尔良腌料 1包
姜片 3片
料酒 适量
适量
生抽 适量
蜂蜜 适量
秘制鸡胸肉:
鸡胸肉 2大块
鸡蛋 1个
淀粉 适量
洋葱 1个
蒸鱼豉油 适量
老抽 适量
十三香 适量
少量

减脂系列8|超简单空气炸锅奥尔良鸡腿,秘制鸡胸肉(内含两个菜谱)的做法  

  1. 鸡腿先➕姜片➕料酒放盆里。可以去皮哈鸡腿,我这个家人吃皮我就我吃的时候才去了。

    减脂系列8|超简单空气炸锅奥尔良鸡腿,秘制鸡胸肉(内含两个菜谱)的做法 步骤1
  2. 然后另一边奥尔良粉➕水搅拌均匀后倒入鸡腿盆,稍微加点盐和生抽。然后带上手套给腿子们按摩,最后用牙签戳戳戳。最后盖上保鲜膜腌一晚上。

    减脂系列8|超简单空气炸锅奥尔良鸡腿,秘制鸡胸肉(内含两个菜谱)的做法 步骤2
  3. 上锅烤,完全不用油好爽!然后温度因为每家的不一样,我发现一个好办法。就是你先370°F左右烤个8分钟左右。然后反正都要翻面,你也可以看看考的情况➕时间。如果没有很熟就再来10分钟,如果差不多就短点。

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  4. 最后都烤熟了,拉出来刷蜂蜜,再回去烤个两分钟。我这个是刷完蜂蜜的了。哈哈

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  5. 后来同样的步骤考了大鸡腿,直接去了皮。真的好好吃啊啊啊啊啊 跟711的大枪腿没差别!然后还弄出去好多油!吃的放心!

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  6. 秘制鸡胸肉没想到那么好吃,做出了还没来得及拍照就吃完了🙀所以口述吧:
    1.鸡胸肉切条,放盆里。
    2.加入料酒,切碎的洋葱生抽老抽少量盐十三香,先抓一抓。
    3.打一个鸡蛋,倒点玉米淀粉。继续抓匀。这个不用腌过夜。至少二十分钟吧,当然越久越入味。
    4.然后就放锅里烤了!
    出来一点都不柴,也不硬,口感好好。感动坏了。我用生菜个这个鸡胸肉卷了个杂粮饼吃,太太太好吃了😋

    减脂系列8|超简单空气炸锅奥尔良鸡腿,秘制鸡胸肉(内含两个菜谱)的做法 步骤6

小贴士

没有空气炸锅,烤箱也一样的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-27 02:36:26
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