准备食材,火龙果,山药,白糖,清水
去好皮的山药切段,浸泡冷水里,处理山药时记得戴手套,山药的粘液含皂角素等成份,摸到会痒
火龙果半个切小块
火龙果丁加白糖煮开
边煮边搅拌,不需要加水
放山药,煮至汤汁粘稠,山药绵糯,
装盘,浇剩余汤汁,放薄荷叶或迷迭香点缀
上传你做的蜜汁火龙果山药