腌萝卜
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人做过这道菜
Yum-Yum
2021年1月，因疫情在家隔离了22天的我们，跟着“温妮私房菜”学习了腌萝卜
用料
腌萝卜的做法
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白萝卜削皮
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胡萝卜🥕削皮
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红白萝卜切片
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放入盐🧂
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让萝卜片均匀沾上盐🧂盖好盖子放置冰箱一晚
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第二天把萝卜片拿出，凉白开洗三遍，攥去水分晾在一旁。准备泡椒 小米辣一类切段。（小朋友切完辣椒后，一定要洗手啊🤣）
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大蒜切片统一放入容器。
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容器内加入500克凉白开或纯净水，我又加了一些泡椒汁。放入冰糖50克
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米醋300克
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生抽50克
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把刚才攥干水分的萝卜片放进来
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搅拌均匀腌制入味儿就可以啦
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正好家里有柠檬🍋随手放了几片
