软糯百合芡实芋头煲
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人做过这道菜
每周一个新菜
新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方法
非常规煮法也能出好口味
毕竟用了“从小喝到大”的椰树牌椰汁
整个味道真叫人
难以言表
好次，物依
#一周一道新菜#
非常规煮法也能出好口味
毕竟用了“从小喝到大”的椰树牌椰汁
整个味道真叫人
难以言表
好次，物依
#一周一道新菜#
用料
软糯百合芡实芋头煲的做法
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【步骤一】准备好所有材料，洗干净切块备用。（芋头这次买的香芋仔，应该买大的粉的那种，下次改进一下）
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【步骤二】冷锅热油，下芋头块，煎至稍带一点金黄（这一步是为了保持煲的过程芋头形状不易散，而且香味更浓）
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【步骤三】下萝卜片和百合，稍稍翻炒一下
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【步骤四】加入椰汁，盖过食材（不够的话适当加点水）
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【步骤五】煲到水滚后 加入芡实。盖上锅盖继续中火煲十分钟
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【步骤六】加入香芹段，撒少许盐
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椰香四溢，软软糯糯的口感
好吃极了
小贴士
1，椰子汁可用椰浆或者牛奶替代
2，芡实和百合都是买的新鲜的，口感会更好
3，食材比例按照自己喜好来，哪个喜欢就多下哪个
4，芋头块和胡萝卜先煎一下，顺序不要乱
2，芡实和百合都是买的新鲜的，口感会更好
3，食材比例按照自己喜好来，哪个喜欢就多下哪个
4，芋头块和胡萝卜先煎一下，顺序不要乱
