喷喷香排骨焖饭
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人做过这道菜
Mora朵儿
忙了一天啦，吃点儿好的吧~
用料
喷喷香排骨焖饭的做法
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洗净的大米用开水浸泡
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排骨冷水入锅，加入4片姜片、料酒，大火煮开
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葱切段，姜蒜切片备用
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玉米切块，可以用其他个人喜欢的食材代替
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捞出排骨用温水冲去表面血沫
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热锅冷油放入葱段、姜蒜片炒香
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放入洗净的排骨
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淋入料酒2勺，翻炒均匀
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倒入生抽2勺，老抽1勺，炒炒炒
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倒入没过食材的开水，加入盐2咖啡勺、糖1咖啡勺、十三香1咖啡勺，大火煮开
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倒出浸泡大米的开水，倒入同平时焖米饭同等水量的排骨汤，加入玉米，按下煮饭键，等待30-40分钟
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出锅！！！！
小贴士
排骨汤煮开后可以尝尝味道，盐的量要根据自己食材的量做调整嗷~
