黑米中加入牛奶,用榨汁机打成米浆。
米浆中加入面粉、酵母,搅拌均匀。
蒸碗中刷油,将搅拌好的米糊倒入碗中铺一层,然后铺一层红豆沙,再倒一层米糊。上面放点红枸杞和白芝麻装饰。
盖上保鲜膜,放至温暖地方发酵至2倍大,放入蒸锅中,中大火上汽后蒸25分钟,焖5分钟。
以黑米做底,所以相比较南瓜发糕吃起来更加的有嚼头。一口下去还夹杂豆沙的香甜和芝麻的油香,满口回香。
上传你做的【发糕合集2】黑米豆沙发糕!手残党的福音~多重口味,总有你爱