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杏仁巧克力球(Snow Almond)

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琼Qiong的厨房  琼Qiong
做法简单 口感酥脆🍪
在家轻松可以做到
下午茶或者送亲戚朋友小礼
都是很不错的选择😁

用料  

----------（A）-----------
黄油 125克
糖粉 30克
----------（B）----------
面粉 120克
玉米粉 15克
杏仁粉 20克
苏打粉 半茶匙
泡打粉 1茶匙
----------（C）-----------
香草精 1茶匙
咖啡香精 1茶匙
麦片 10克
----------（D）-----------
巧克力(表面) 250克
面包糠(表面) 200克

杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法  

  1. 材料（B）干粉类
    全部过筛备用

    杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法 步骤1

  2. 室温软化的黄油和糖粉

    杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法 步骤2

  3. 打发至乳白色

    杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法 步骤3

  4. 加入材料（C）
    香草精,咖啡精华和麦片拌均匀
    *没有咖啡精华的可以用咖啡粉加入
    少许热水冲泡开

    杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法 步骤4

  5. 慢慢加入刚才过筛的干粉类

    杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法 步骤5

  6. 面糊有些粘手 我用汤匙分成小块

    杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法 步骤6

  7. 排入烤盘

    杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法 步骤7

  8. 预热烤箱  150度 20分钟

    杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法 步骤8

  9. 取出乘凉 隔水融化巧克力
    沾上巧克力

    杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法 步骤9

  10. 滚上面包槺

    杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法 步骤10

  11. 等待巧克力凝固后可以装入密封的罐子啦

    杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法 步骤11

  12. 夏天方便巧克力凝固的快些
    可以放入冰箱冷藏一会儿

    杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法 步骤12

  13. 送礼佳品 好看又好吃😋

    杏仁巧克力球(Snow Almond)的做法 步骤13

上传你做的杏仁巧克力球(Snow Almond)

 

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该菜谱发布于 2021-01-27 17:44:25
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