羽衣甘蓝坚果烤肠沙拉

0 人做过这道菜
羽衣甘蓝真是颜值高又好吃的草!我个人喜欢用来搭配水果,感觉更清爽,配上焙煎芝麻酱,酸酸咸咸的也很开胃。

用料  

羽衣甘蓝 150克
坚果 50克
白心火龙果 1个
脆皮肠 7根
蓝莓 20克
蔓越莓干 20克
焙煎芝麻沙拉汁 25ml

羽衣甘蓝坚果烤肠沙拉的做法  

  1. 羽衣甘蓝去掉杆,将叶子撕成小片用水清洗干净,滤干控水,放入平底锅中(不需要倒油),开小火反复翻炒1分钟,将水分炒干(注意不要将叶子炒软变色),将羽衣甘蓝铺在沙拉碗底。

  2. 脆皮肠一端切十字刀(切到1/2的深度),锅内热油小火将脆皮肠煎成小章鱼形状。将煎好的脆皮肠放入沙拉碗里,依次再加入坚果和切丁的火龙果肉,撒蓝莓和蔓越莓干,倒入沙拉汁搅拌均匀开吃!

 

羽衣甘蓝坚果烤肠沙拉相关分类

该菜谱发布于 2021-01-27 22:23:14
6 收藏


羽衣甘蓝坚果烤肠沙拉的答疑

关于羽衣甘蓝坚果烤肠沙拉的做法还有疑问? 登录提一个问题