羽衣甘蓝去掉杆,将叶子撕成小片用水清洗干净,滤干控水,放入平底锅中(不需要倒油),开小火反复翻炒1分钟,将水分炒干(注意不要将叶子炒软变色),将羽衣甘蓝铺在沙拉碗底。
脆皮肠一端切十字刀(切到1/2的深度),锅内热油小火将脆皮肠煎成小章鱼形状。将煎好的脆皮肠放入沙拉碗里,依次再加入坚果和切丁的火龙果肉,撒蓝莓和蔓越莓干,倒入沙拉汁搅拌均匀开吃!
上传你做的羽衣甘蓝坚果烤肠沙拉