牛轧糖

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用料  

棉花糖 390克
黄油 75克
奶粉 180克
坚果 240克

牛轧糖的做法  

  1. 首先把花生放进烤箱上下火150度,10—15分钟,自己根据烤箱实际情况灵活掌握。所谓的灵活掌握就是边考边尝。

    牛轧糖的做法 步骤1
  2. 烤好后放凉脱皮。

    牛轧糖的做法 步骤2
  3. 不粘锅小火放进黄油,黄油完全融化就可以到进棉花糖。

    牛轧糖的做法 步骤3
  4. 继续小火熬棉花糖。

    牛轧糖的做法 步骤4
  5. 熬到棉花糖完全软化就到入奶粉。

    牛轧糖的做法 步骤5
  6. 再倒入花生仁,还可以加入点蔓越莓。

    牛轧糖的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀就带上不粘手套放到不粘磨具整形,修边,

    牛轧糖的做法 步骤7
  8. 放凉就可以切成小块。

    牛轧糖的做法 步骤8
  9. 给它穿件漂亮衣服吧!

    牛轧糖的做法 步骤9
  10. 过年准备送人,怪有面子。

    牛轧糖的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-01-27 22:36:58
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