🔥下饭菜～咸菜毛豆炒肉丝
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人做过这道菜
Rebecca_Jin
此菜谱操作简单快捷，零厨艺也能驾驭，可做下饭菜也可做面的浇头，菜金也不高，推荐给大家！
用料
🔥下饭菜～咸菜毛豆炒肉丝的做法
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肉冲洗干净，切成肉丝，加入1勺蚝油，1勺生抽，2勺料酒，2勺食用油，和适量黑胡椒拌匀！
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咸菜提前浸泡半天，毛豆清洗，干辣椒剪小段，葱剪成葱白段和葱花。
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热锅冷油，煸炒肉丝
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肉丝变色后，装起！
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原锅原油，加入葱段和干辣椒煸炒！
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加入毛豆煸炒2-3分钟，会有轻微变色表示熟了！
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加入咸菜煸炒均匀
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加入肉丝煸炒均匀！
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加一茶勺盐，一茶勺鸡精，一茶勺糖，煸炒均匀！
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加入葱花，煸炒均匀即可装起！
小贴士
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