早餐:红薯烤蛋奶

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外焦里嫩,小朋友的最爱。

用料  

红薯 1个(200克左右)
纯牛奶 180克
鸡蛋 2个
白糖 10克
玉米淀粉 10克

早餐:红薯烤蛋奶的做法  

  1. 红薯洗净去皮切小块备用。

  2. 空碗中打入2个鸡蛋,放入180克纯牛奶、10克白糖、10克玉米淀粉搅拌均匀过筛备用。

  3. 烤碗中放入红薯丁、倒入蛋液。表面可以撒上一点干果增加口感。

  4. 烤箱上下火200度烤30分钟。

小贴士

1.红薯丁也可以提前煮5分钟在烤,能缩短烤制时间。                                                 2.如果红薯很甜就不用加糖或者减量。                                                         3.表面可以撒上你喜欢的或现有的干果,不撒也没关系的。
 

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该菜谱发布于 2021-01-28 08:16:24
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