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零失败，不用面粉就能做成功的云朵蛋糕

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有时候做点心会剩下很多蛋白液没办法处理？嘿嘿，来做个云朵蛋糕吧，快速消耗蛋白，而且超级简单！

用料  

蛋白 3个
柠檬汁 少许
白糖 20克
淀粉 10克
燕麦片 适量

零失败，不用面粉就能做成功的云朵蛋糕的做法  

  1. 蛋白打入无油无水的容器里，挤入柠檬汁
    20克白糖分三次加入打发！

    零失败，不用面粉就能做成功的云朵蛋糕的做法 步骤1

  2. 打发至细腻有纹路后倒入淀粉

    零失败，不用面粉就能做成功的云朵蛋糕的做法 步骤2

  3. 继续打发至提起有尖角

    零失败，不用面粉就能做成功的云朵蛋糕的做法 步骤3

  4. 凹起一个造型，撒上燕麦片

    零失败，不用面粉就能做成功的云朵蛋糕的做法 步骤4

  5. 烤箱150度20分钟

    零失败，不用面粉就能做成功的云朵蛋糕的做法 步骤5

  6. 入口即化的云朵蛋糕就做好了！轻飘飘软绵绵的，好吃到转圈圈！

    零失败，不用面粉就能做成功的云朵蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2021-01-28 09:26:09
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