把所有的蔬菜洗净,切成自己喜欢的形状,用开水烫熟,捞到凉水里过凉,放入漏水盆里沥水备用
把锅烧干加入食用油,放入葱姜蒜,八角辣椒,花椒,小火慢慢,炸至所有料变干捞出
在到入盆中,个人口味放入盐,用熬好的热油浇盐上面,适量鸡精,香油,麻油,拌匀即可
上传你做的美味的凉拌什锦菜