水开后,把我们切片的紫薯上锅蒸20分钟左右(不喜欢紫薯的话也可以换成红薯的哦)
蒸熟的紫薯压成泥,加入燕麦片和适量的牛奶,搅拌均匀
这一步可有可无的哦,紫薯本身带有些甜味,减脂的姐妹们可以不加糖的,但是吧,我个人喜欢甜一点,多加了一点炼奶
把紫薯揉成团,捏成一个一个的小圆饼,摆盘放在我们铺好烘培纸的烤盘上(上回的燕麦饼干吃完了,没忍住又做了一些,一起烤)
烤箱上下火180度20分钟(老规矩:每个人的烤箱不同,宝贝们根据你们自己的烤箱预定好时间哦)
上个链接的低脂燕麦饼干:https://www.xiachufang.com/recipe/106093678/