黑芝麻核桃馅

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用料  

熟黑芝麻 125克
核桃 62.5克
红糖 50克
凉开水 20克
猪油 62.5-75克

黑芝麻核桃馅的做法  

  1. 洗黑芝麻,倒入筛网沥干水分(筛网边会藏芝麻,用水冲一下才会出来)
    烤盘铺锡纸,沥干水分的黑芝麻均匀铺在上面
    放入烤箱中层150(120)度30分钟(密切观察调整以免烤糊),10分钟翻一下(一捏就碎就是烤熟了,烤熟了打碎才不会湿)
    核桃可能100度10分钟,晾凉,去皮,掰碎
    粉碎机打粉碎
    黑芝麻+核桃+猪油+水+糖混合成团,分成20个放入冰箱冷藏待用
    ‼️买熟芝麻比较方便

 
该菜谱发布于 2021-01-28 13:59:19
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