焦糖杏仁糯米船🛶
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人做过这道菜
正经人一个
风靡一时的糯米船
今天，它来啦～
自己吃的，送小姐妹的🧚
下足了料
此方可做90个大号糯米船（自用，可借鉴～）
今天，它来啦～
自己吃的，送小姐妹的🧚
下足了料
此方可做90个大号糯米船（自用，可借鉴～）
用料
焦糖杏仁糯米船🛶的做法
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除了杏仁片和糯米船以外所有的材料，奶锅加热至118度左右，一定要到达这个温度！
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到达所需温度即可关火，熬好的糖浆立马导入杏仁片进行搅拌，使得每片杏仁都裹上糖浆
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油纸包起来，冰箱冷冻20分钟到半个小时左右（量大增加冷冻时间，量少则减少一定的冷冻时间，不要冻硬了，稍微成型好切就可以）
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内馅儿过称一下，自己心里有数看每个小船放多少馅儿，没有规定，内馅儿不平整也没事，最后烤箱烤了都会融化在里面的，160度，20分钟左右，别离开烤箱，观察上色，焦糖色就可以出炉，过火了就会苦的哦
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出炉啦啦～放凉之后就会很脆，然后密封包起来，一个星期里都很脆，一个星期后就不知道，因为我一个星期已经吃完了，留不住！
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小包装包好，再用小袋子包起来，送给小伙伴，特别好看
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每袋加一个樱花酥～🌸美了
