新年拿手菜—蓝莓山药

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用料  

铁棍山药 200克(去皮)
牛奶 30克
细砂糖 5克
蜂蜜 1勺
蓝莓酱 20克

新年拿手菜—蓝莓山药的做法  

  1. 铁棍山药洗净去皮,切段儿,上锅蒸熟.

    新年拿手菜—蓝莓山药的做法 步骤1
  2. 趁热加入细砂糖,用勺子捣碎.

    新年拿手菜—蓝莓山药的做法 步骤2
  3. 加入纯牛奶用勺子压成泥.

    新年拿手菜—蓝莓山药的做法 步骤3
  4. 搅拌成细滑的冰淇凌状.

    新年拿手菜—蓝莓山药的做法 步骤4
  5. 把压好的山药泥装入裱花袋.

    新年拿手菜—蓝莓山药的做法 步骤5
  6. 挤到盘子里.

    新年拿手菜—蓝莓山药的做法 步骤6
  7. 一大勺蓝莓酱加一勺蜂蜜搅匀.

    新年拿手菜—蓝莓山药的做法 步骤7
  8. 把蓝莓酱淋到挤好的山药泥上,用几颗蓝莓和薄荷叶装饰一下即可.

    新年拿手菜—蓝莓山药的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-28 15:53:08
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