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番茄金针菇

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vincae的厨房  vincae
多的金针菇吃不完，正好还有西红柿，这么吃特别下饭

用料  

金针菇 1把
西红柿 1个
葱 3片
生抽 2勺
盐 2勺
蒜 3瓣
鸡蛋 1个
蚝油 1勺
白胡椒粉 半勺

番茄金针菇的做法  

  1. 西红柿表皮划十字，开水烫一下去皮，选大一点的西红柿，小的要两个

    番茄金针菇的做法 步骤1

  2. 剥好皮的西红柿切小块

    番茄金针菇的做法 步骤2

  3. 金针菇洗干净，焯水

    番茄金针菇的做法 步骤3

  4. 葱切片

    番茄金针菇的做法 步骤4

  5. 锅里放油爆香葱

    番茄金针菇的做法 步骤5

  6. 西红柿炒软

    番茄金针菇的做法 步骤6

  7. 料汁：生抽2勺，盐2勺，白胡椒粉半勺（没有可以不放），蚝油1勺，水半碗

    番茄金针菇的做法 步骤7

  8. 料汁放入西红柿锅中，熬煮1分钟后放入金针菇

    番茄金针菇的做法 步骤8

  9. 酸切末，放锅中

    番茄金针菇的做法 步骤9

  10. 打一个鸡蛋

    番茄金针菇的做法 步骤10

  11. 打入锅中，煮两分钟出锅

    番茄金针菇的做法 步骤11

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番茄金针菇相关分类

快手菜 素食 下饭菜 酸甜 番茄金针菇 番茄牛肉金针菇 番茄炒金针菇 金針菇 金针菇
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该菜谱发布于 2021-01-28 15:56:36
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