奶香浓郁的奶黄酥❗️酥到掉渣❗️

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🌈🌈今天做了蛋挞皮版本的奶黄酥,层层叠酥,奶香味浓郁,酥到掉渣,简直就是懒人的做法哦!👉做法简单,新手也能一次成功!

用料  

蛋挞皮 8个
鸡蛋 2个
白糖 65克
玉米油 40克
玉米淀粉 45克
牛奶 100克

奶香浓郁的奶黄酥❗️酥到掉渣❗️的做法  

  1. 准备食材

    奶香浓郁的奶黄酥❗️酥到掉渣❗️的做法 步骤1
  2. 奶锅中打入两个鸡蛋

    奶香浓郁的奶黄酥❗️酥到掉渣❗️的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶

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  4. 白砂糖

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  5. 搅拌均匀

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  6. 接着倒入玉米油

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  7. 玉米淀粉

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  8. 混合拌匀

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  9. 奶锅小火加热拌匀至无水分成奶黄馅儿状

    奶香浓郁的奶黄酥❗️酥到掉渣❗️的做法 步骤9
  10. 分成小剂子

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  11. 蛋挞皮解冻将边缘撑大

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  12. 放入奶黄馅封口

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  13. 放入蛋挞锡皮中

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  14. 刷上一层鸡蛋液

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  15. 撒上黑芝麻

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  16. 放入东菱多功能空气炸锅中

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  17. 180度烤20分钟

    奶香浓郁的奶黄酥❗️酥到掉渣❗️的做法 步骤17
  18. ✨✨奶香浓郁的奶黄酥就做好了,今天选用了东菱多功能空气炸锅,这个小食锅可以“随心配”,根据需要选择配件,而且简单换盘,还不用担心闲置!

    奶香浓郁的奶黄酥❗️酥到掉渣❗️的做法 步骤18

小贴士

💫💫东菱的空气炸锅给我很大的惊喜,它是下置式加热技术,360°热风循环,平常喜欢用它做各种小食,食物口感也变得更好,不仅如此,容易清洗,不需要预热等细节也很吸引人
 

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该菜谱发布于 2021-01-28 19:08:03
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