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肉骨茶

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小喇叭2019的厨房  小喇叭2019
花2个小时煲的肉骨茶 ，感觉好值得

用料  

排骨 250克
姜 片
大蒜 3瓣
葱 一小节
药膳 适量
绿茶 一小包

肉骨茶的做法  

  1. ①准备药膳：白胡椒、当归、淮山、党参、北参、玉竹、桂圆、甘草、八角一朵、桂皮一小片，洗干净，用水浸泡；红枣、枸杞分开后放
    ②绿茶一小包
    ③排骨洗干净泡血水

    肉骨茶的做法 步骤1

  2. ①排骨焯水，捞出备用
    ②把排骨＋和先前浸泡的药膳一起倒进煲里，加上姜葱蒜
    ③放一点点盐或糖，就可以煲汤了

    肉骨茶的做法 步骤2

  3. 熬2个小时……美味可口的肉骨茶就完成了……味道真的棒

    肉骨茶的做法 步骤3

小贴士

红枣、枸杞后放
大蒜无需剥开外衣，清洗干净即可
煲汤的时间1~2小时最佳，喝之前加点盐调味

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该菜谱发布于 2021-01-28 20:14:21
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