巧克力薄脆糯米船

薄脆片称好备用，巧克力隔水融化

搅啊搅

化好了

巧克力转移到更大的盆！下薄脆片

搅拌均匀。确保每个薄脆片有被覆盖到。

这样。备用

除了刚准备的薄脆片和糯米船，其他材料放入锅里

小火加热，搅拌到融化

融化后插个温度计，要熬到120度。融化后放着加热就可以了不需要再继续搅拌

一到120度立刻离火。（全程大约7分钟）

放入准备好的薄脆，搅拌均匀

这样。确保每个都有覆盖到。预热烤箱上下160度

戴pvc手套（没事，就不要碰锅边还行，不是很烫），抓一点点然后放入糯米船上，不要放太多会溢出来，8分满就好。这个薄脆凉了的话就硬了散了，没关系都很方便操作（不像杏仁比较不听话）

摆盘

中层上下160度烤15分钟

出炉了！香甜的！

包起来！对比焦糖杏仁这个我比较爱👍味道不错

脆脆！