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家庭版简单红烧鸡脖

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五常杨小九的厨房  五常杨小九
简单好吃特别下饭的家庭红烧鸡脖

用料  

鸡脖子 5只
酱油 1勺
耗油 1勺
老抽 1勺
葱姜蒜 适量
鸡精 半勺
八角 2粒
香叶 3片

家庭版简单红烧鸡脖的做法  

  1. 鸡脖冷水下锅焯水，然后投洗干净，切段

    家庭版简单红烧鸡脖的做法 步骤1

  2. 锅里放油，葱姜蒜香叶八角爆香

    家庭版简单红烧鸡脖的做法 步骤2

  3. 鸡脖下锅炒，放盐，老抽，生抽，耗油
    多炒一会，炒透，鸡脖上色，

    家庭版简单红烧鸡脖的做法 步骤3

  4. 添水，小火慢炖30分钟

    家庭版简单红烧鸡脖的做法 步骤4

  5. 炖好大火收汁，放鸡精，葱花增香，

    家庭版简单红烧鸡脖的做法 步骤5

  6. 特别好吃入味，烂糊的特别好吃，配上一碗香喷喷的稻花香大米饭，嘎嘎好吃

    家庭版简单红烧鸡脖的做法 步骤6

小贴士

鸡脖焯水多焯一会，可放料酒去腥，我个人不喜欢料酒所以没放。一定小火慢炖，特别入味烂乎  好吃

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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家庭版简单红烧鸡脖相关分类

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该菜谱发布于 2021-01-28 21:04:35
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