泡椒脆藕丝（巨下饭）
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人做过这道菜
尤溪里里
每次没什么胃口的时候，就会做这个菜！这是我无意间做出来的，增减了很多次，最终发现这个用料最好吃！
用料
泡椒脆藕丝（巨下饭）的做法
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要用脆藕才好吃，脆藕去皮洗净
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准备泡椒泡萝卜，泡椒多一点才好吃哦
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脆藕切丝
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泡椒切斜刀，泡萝卜切丝，姜蒜切块，小葱切成葱段
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脆藕切好后要用水泡一下泡去淀粉，吃起来才脆
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倒油，油要烧热一点，倒入泡椒泡萝卜，姜蒜，大火翻炒一分钟炒出香味
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放入沥干的藕丝，大火翻炒两分钟断生
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不要炒太久哦，太久了就不脆了，加入少许盐，鸡精，两勺生抽翻炒均匀
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加入小葱段翻炒均匀，马上出锅
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好啦！超级好吃下饭！
