酸甜开胃的糖醋鸡块😋外酥里嫩好吃到舔盘😋
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爱娃私厨
👉 鸡胸肉做的糖醋鸡块😋外酥里嫩，酸甜开胃，好吃到舔盘❗️
家里现成的鸡胸肉，趁着新鲜把它吃掉，做个全民都难以抗拒的糖醋鸡块吧，尤其是孩子特别喜欢吃这种酸甜口儿，糖醋鸡块上桌瞬间就舔盘了😂
家里现成的鸡胸肉，趁着新鲜把它吃掉，做个全民都难以抗拒的糖醋鸡块吧，尤其是孩子特别喜欢吃这种酸甜口儿，糖醋鸡块上桌瞬间就舔盘了😂
用料
酸甜开胃的糖醋鸡块😋外酥里嫩好吃到舔盘😋的做法
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鸡胸肉洗净控干水分切小块，放入碗中
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1勺料酒
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少许胡椒粉
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适量盐
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1勺生抽
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1个蛋清，抓匀腌制10分钟
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再加1勺淀粉
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1勺面粉
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抓匀腌制5分钟备用
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油温6成热下腌制好的鸡块
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依次下去鸡块，炸至金黄捞出
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捞出备用
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调汁：碗中加入6勺番茄酱
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1勺生抽
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2勺白醋
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1勺糖
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半勺淀粉
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半碗清水，搅拌均匀备用
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锅留底油，倒入糖醋汁
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熬制冒泡
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下鸡块翻炒均匀
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撒芝麻
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继续翻炒均匀即可出锅
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完成
