无油版的煎草鱼
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人做过这道菜
xiaohuiyang666
特别喜欢先把鱼块两面煎黄，然后再和豆腐或芹菜一起焖做菜，但是这个煎鱼块真的好烦，一般都是在铁锅里先倒好多油煎鱼，一不小心就黏锅了，只能继续倒油煎，或者翻多了鱼又碎了，整个煎鱼块不知道到了多少油进去，所以喜欢吃又害怕吃这么多油，然后最近发现了一种极其好的方法，那就是电饼铛煎鱼块啦，整个过场不需要人看着，几乎不需要油，简直是零厨艺
用料
| 油 | 一丢丢油 |
| 草鱼块 | 若干块 |
无油版的煎草鱼的做法
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把市场买回来的鱼块用盐腌两个小时，把电饼铛打开预热下，倒点油，这个油只需一丢丢，甚至可加的比炒青菜用的还少，这个油只是让鱼块更香更黄些而已
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电饼铛全程中小火，煎鱼得20几分钟，整个过程若是想起来了就去翻下鱼块，没想起来也可以不翻，然后看见黄了就好了，真是so easy。
