蒜蓉腐乳菠菜
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人做过这道菜
灵灵宝贝老公
菠菜，雖然營養豐富，但因為本身特殊的味道，很多小盆友和大人們不愛吃，今天推薦大家這個烹飪作業，搭配蒜蓉和腐乳的香味，完美演繹為“大力水手”附能的菠菜———另一面。不好吃？不愛吃？那就多練練吧😋
用料
蒜蓉腐乳菠菜的做法
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德國超市的菠菜就長這樣，蒜切末。
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油七成熱，加入花椒、幹辣椒，爆香。
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記住，中火加入料酒一瓶蓋。
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加入耗油，蒜蓉辣醬，王致和腐乳汁，各一勺，炒出紅油色。
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加入蒜末，炒出香味。
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加入菠菜，翻炒幾下。
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糖，如圖量。
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加入生抽，如圖量。
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大火翻炒至菠菜葉子變軟，裝盤開吃。一般情況，鹽味夠了，就不用放鹽了。
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色香味俱全！！！
小贴士
菠菜葉子變軟即可，再炒就老了，也破壞營養。
