豆皮鸡蛋菜(汤)

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好好吃饭,好好生活。

用料  

鸡蛋 一个
豆皮 两张
菜椒 一个
西红柿 一只个
耗油 一勺
酱油 两勺
白胡椒 适量
辣椒面 适量
恒顺陈醋 看喜好
淀粉 适量

豆皮鸡蛋菜(汤)的做法  

  1. 准备材料(这是一部分)

    豆皮鸡蛋菜(汤)的做法 步骤1
  2. 泡一泡

    豆皮鸡蛋菜(汤)的做法 步骤2

小贴士

一、菜椒,西红柿切丁,大火炒出香味。
二、加入豆皮丝,翻炒几下
三、加入开水两碗(普通瓷碗)
四、加入打好的鸡蛋液,和用开水搅开的玉米淀粉
出锅时,依据自己口味加入调料,根据汤的浓度加入淀粉,也可以不加。
 
该菜谱发布于 2021-01-29 07:13:57
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豆皮鸡蛋菜(汤)的答疑

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