不一样的小胖子“milk hearth”

把除黄油外的所有材料放入揉面桶，我还是用的圣诞礼物面包机和面，我觉得还是很好用😁 大约20分钟左右加入黄油，面包机和面程序结束后，我会在操作板再手揉几分钟，然后放回揉面桶中盖盖等待发酵至两倍大

发酵好的面团轻拍排气，分成等分的面团后整形滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟，
松弛好的面团，再次轻拍排气，整形滚圆（不用擀成长方形，我们今天就是要做小胖子），放在烤盘中等待二次发酵

发酵好的面团，轻推侧面会慢慢回弹就表明二次发酵好了，在表面筛些粉

这一步是关系我们的小胖子是否帅气的关键，一定要刀刃锋利，先在最中心的地方滑一下，仔在两边等距的地方各滑一刀，ok啦，送入烤箱190度15分钟，每家烤箱都不同，请根据自己的上下调整哈

绿茶的注意温度稍低些，或者放在烤炉下层，不然很容易烤出的颜色脏兮兮的😆