西红柿香菇鸡蛋疙瘩汤

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每天早晨都会思考孩子吃啥,这件事,其实应该放在晚上想,早上直接做就可以了,于是查了好多早餐食谱,别人做的好看美观,摆盘也讲究,但宝宝爱不爱吃呢,呵呵,最后还是吃点疙瘩汤吧,😜ོ!疙瘩汤,还可以做菠菜鸡蛋疙瘩汤、土豆胡萝卜小块鸡蛋疙瘩汤、萝卜丝鸡蛋疙瘩汤等,想起来再补充吧!

用料  

西红柿 半个
香菇 一朵
鸡蛋 1个
香菜 适量可有可无
面粉 适量

西红柿香菇鸡蛋疙瘩汤的做法  

  1. 西红柿切丁

    西红柿香菇鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 香菇切丁

    西红柿香菇鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 葱蒜切末

    西红柿香菇鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 锅内加入油,油热加入葱花,蒜末,炒香后加入香菇丁,西红柿丁,翻炒,加盐,至西红柿变软出沙

    西红柿香菇鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 加入一碗水,我家的碗比较大

    西红柿香菇鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 等水开的时间,搅拌疙瘩

    西红柿香菇鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 水开加入疙瘩,疙瘩差不多快熟了,鸡蛋打撒,淋入鸡蛋液,鸡蛋液淋入马上搅拌,就变成小蛋花,淋入一会搅拌,蛋花就比较大

    加入香菜,个人觉得香菜是西红柿鸡蛋灵魂啊!呵呵

    西红柿香菇鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 好了,出锅!

    西红柿香菇鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-01-29 09:43:03
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西红柿香菇鸡蛋疙瘩汤的答疑

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