蔬菜水果沙拉

1、水开后放鸡蛋，煮7分钟（鸡蛋个头大的8分钟），捞出过冷水
2、虾去壳，与西兰花和玉米粒一起水开后下锅焯水，捞起备用
3、生菜和紫甘蓝一起洗干净沥干水，放到吃沙拉的碗里
4、青瓜切6小片备用
5、热狗解冻后切刀花，锅里热油煎熟，备用

1、把西兰花、热狗放到生菜上面
2、鸡蛋切片和青瓜，玉米粒一起放到碗里
3、再把虾仁和切好的水果放到最上面
4、最后挤上沙拉，拍完照发朋友圈，搅拌均匀就可以开吃啦

不知道朋友们会不会疑惑紫甘蓝是否要焯水，如果是做好马上吃，可以跟青瓜一起，用滚水过一遍，但如果是准备便当，千万别过热水，因为褪色后很难看，我试过，而且焯过水的紫甘蓝很难吃。