自制芒果干酸奶

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我家先生不爱吃酸奶,加入果肉没想到主动要求吃了,果然甜的东西就是有魔力啊。

用料  

牛奶 1000克
酸奶菌 一包克
芒果干 若干个
细砂糖 若干克

自制芒果干酸奶的做法  

  1. 芒果干切碎,放入不炸锅

    自制芒果干酸奶的做法 步骤1
  2. 加入细砂糖和水

    自制芒果干酸奶的做法 步骤2
  3. 煮至粘稠关火放凉

    自制芒果干酸奶的做法 步骤3
  4. 酸奶机内胆开水消毒晾干,倒入一包酸奶菌粉

    自制芒果干酸奶的做法 步骤4
  5. 加入少量牛奶搅拌,把酸奶菌粉化开

    自制芒果干酸奶的做法 步骤5
  6. 再加入剩余的牛奶搅拌均匀

    自制芒果干酸奶的做法 步骤6
  7. 把装有牛奶的内胆放入酸奶机插上电源。晚上插上,第二天早上就做好了。

    自制芒果干酸奶的做法 步骤7
  8. 把做好的酸奶加入放有芒果的不粘锅中搅拌均匀,喜欢甜的,可以再加一些细砂糖。放一个小时左右,芒果干果肉和酸奶就完美融合膨胀了。

    自制芒果干酸奶的做法 步骤8
  9. 然后装瓶放冰箱冷藏。

    自制芒果干酸奶的做法 步骤9
  10. 这是草莓味的,加入冻干草莓或水果店卖的冻草莓,按芒果干一样的方法做就可以了。

    自制芒果干酸奶的做法 步骤10
  11. 这个是桃子味儿的,我这边是东北,水果店都卖那种冻的桃肉,特别方便。

    自制芒果干酸奶的做法 步骤11

小贴士

水果都是酸奶做好以后加进去。因为外面下大雪,不想去水果店买水果,就用冰箱里冷冻的材料做的,没想到味道很好。
 

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该菜谱发布于 2021-01-29 10:24:33
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