取40克即食燕麦片放入大碗内，打入1个鸡蛋（约54克）。
搅拌均匀后，加10克黑全麦面粉。
搅拌成较稠的面糊。
平底不粘锅内加少量油，全程保持小火，倒入面糊。
用勺子将饼胚摊圆，摊平整。
一面定型后，慢慢翻面。
继续煎另一面。
两面煎至金黄色即可。
出锅装盘。
色泽诱人。
成品很香，有颗粒感。
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