大吉大利彩椒鸡肉烤串

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创意年菜,款待亲朋颜值爆表哦🤗🤗

用料  

去骨鸡腿肉(鸡肉里脊) 三只
彩椒(绿、红、黄) 3个
烤肉酱 2勺
生抽 1勺
葱姜 适量
黄酒 5克
黑胡椒粒 适量
海盐 适量
烤肉竹签 8~10根

大吉大利彩椒鸡肉烤串的做法  

  1. 准备好所需食材

    大吉大利彩椒鸡肉烤串的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉切丁备用

    大吉大利彩椒鸡肉烤串的做法 步骤2
  3. 依次加入黄酒葱姜、蚝油、烤肉酱、生抽等腌制片刻(调味料可根据自己家口味调整)

    大吉大利彩椒鸡肉烤串的做法 步骤3
  4. 彩椒洗干净切小块。

    大吉大利彩椒鸡肉烤串的做法 步骤4
  5. 将所有食材都串好备用。

    大吉大利彩椒鸡肉烤串的做法 步骤5
  6. 锅内加热后抹少许食用油

    大吉大利彩椒鸡肉烤串的做法 步骤6
  7. 放入串串慢慢烤,腌制鸡肉的调味料倒些进烤盘。

    大吉大利彩椒鸡肉烤串的做法 步骤7
  8. 撒些黑胡椒粒和海盐让彩椒也入味盖上锅盖让鸡肉完全煎熟。

    大吉大利彩椒鸡肉烤串的做法 步骤8
  9. 美味串串就可以开吃啦😋新年和家人一起DIY气氛满满哦。

    大吉大利彩椒鸡肉烤串的做法 步骤9

小贴士

根据自己家口味调味即可。
鸡肉尽量选腿肉或里脊,会比较嫩又多汁。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-29 12:59:16
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