焦米茶

1 人做过这道菜
放假在家,天天吃吃喝喝又不运动,身上的肉肉日渐增长,消化功能也跟不上了,炒一点焦米茶🍵喝喝,既能清清肠胃又能减点肉。

用料  

大米 2杯
生姜 1块

焦米茶的做法  

  1. 大米洗干净,晾干(免洗大米这一步可以省略),放入锅里小火翻炒(我用的是不粘锅)。

    焦米茶的做法 步骤1
  2. 炒到大米有点微黄加入生姜(忘了拍照片),生姜把皮刮掉,切成丝(刀功有点差哈哈😃)

    焦米茶的做法 步骤2
  3. 炒到如图这样关火🔥,放凉再装瓶。(炒的手有点酸)

    焦米茶的做法 步骤3

小贴士

1.我用的是别人给的大米(绿色食品),洗过后发现有点碎,最好是整粒的大米,要不然有的先熟,有的后熟,容易糊了。                    
2.生姜有皮是凉性的,无皮是暖性的,看你自己喜欢哪个吧。
3.如果不加生姜,也可以换成桔子皮,也是一样消食的。
4.不能太焦了(苦),口感和大麦茶差不多吧。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-29 14:19:11
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焦米茶的答疑

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