客家正宗炸腐卷
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人做过这道菜
小bbbbbbbbb
记得小时候老家过年每家每户都会炸腐卷作为过年的一到必备菜。
用料
| 香菇：5 | 朵 |
| 盐：适量 | 克 |
| 胡椒粉：2 | 克 |
| 酱油：2 | 勺 |
| 花生碎：50 | 克 |
| 干鱿鱼：1 | 只 |
| 木薯粉：300 | 克 |
客家正宗炸腐卷的做法
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把肉剁碎加盐，酱油，胡椒粉，调味。
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把香菇，花生碎，鱿鱼，木薯粉搅拌均匀然后拿腐皮裹住肉，切小块。
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切好后等待油炸。
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锅里加油，油温升高后下锅炸至金黄色。
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炸好后味道好香。打边炉不错哦(´-ω-`)
