粘豆包

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好吃的美食千变万化,虽然有时每个人用的东西差不多,但做出来的食物味道不尽相同,各有各的特点,就像这粘豆包,每个人的用料都各有不同,做出来的味道也是各有千秋。

用料  

糯米粉 适量
红豆 半碗
黑糯米 一碗
枣块 200克左右
玉米粒 半碗
白糖 30克左右
适量

粘豆包的做法  

  1. 将红豆,黑糯米泡一晚上,第二天用

    粘豆包的做法 步骤1
  2. 将泡好的黑糯米,红豆,枣块加入水,水和料持平就行,玉米粒放入电饭锅中煮熟,放到煮粥的档位

    粘豆包的做法 步骤2
  3. 煮好后的样子,拌入糖,拌入糯米粉,能够握成团即可

    粘豆包的做法 步骤3
  4. 握好后滚上糯米粉

    粘豆包的做法 步骤4
  5. 放锅里蒸15分钟左右,蒸好闷5分钟

    粘豆包的做法 步骤5
  6. 闷好后打开,不要急着拿,等稍微凉一下再拿,要不然沾手

    粘豆包的做法 步骤6
  7. 装盘

    粘豆包的做法 步骤7
  8. 里面的样子

    粘豆包的做法 步骤8

小贴士

这个配料可自由搭配,还可以加葡萄干,豌豆啥的,没有固定的配料,可根据自己的口味搭配
碗就是家里吃饭的碗大小
 
该菜谱发布于 2021-01-29 15:28:19
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