将全部食材切丝备用:香菜切段、黄瓜去两头切丝、洋葱切丝、西红柿切丝(去瓤),小米辣切小颗;
主锅加入2瓣大蒜;
设置5秒/速度8切碎;
依次加入30g味极鲜、10g陈醋、芝麻油10g、花椒油8g、白糖3g;
将上述调料(除了10g热油)倒入备好的菜里,用筷子搅拌混合均匀,最后浇上10g热油再混合即可;
春节的大鱼大肉之后,尝一口老虎菜,清爽又舒坦。
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