第一步:制作热卤汁:2勺孜然粉,1勺辣椒粉,蒜泥,白芝麻都放入,然后烧热油(2勺)浇上去,激发香味。再放入2勺生抽,半勺蚝油,适量的盐,搅拌均匀,酱汁就做好了。
第二步:烧热水,把豆皮或者千张煮个5分钟。
最后就是把煮好的豆皮(或者千张)放入酱汁中,搅拌均匀,最后再放上葱花,就可以了。
上传你做的怎么会有这么简单又好吃的热卤豆皮