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菜谱
水煮干豆腐
水煮干豆腐
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鹏吉妈
用料
豆腐皮
6张
蒜
4大瓣
葱
一段
干辣椒
6个
豆瓣酱
1勺
生抽
2勺
盐
适量
水淀粉
适量
水煮干豆腐的做法
干豆腐焯水,捞出
锅中放底油,下入一半的葱蒜沫爆香
加入1勺郫县豆瓣酱,2勺生抽
加入1碗清水
下入干豆腐煮开
盛出放入另一半葱蒜沫,干辣椒段
锅中烧热油,浇在干豆腐上,出锅
小贴士
干豆腐各地卖的大小不一样,根据自家需求购买,我的用量仅供参考
参照这个菜谱,大家做出 16 作品
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该菜谱发布于 2021-01-29 17:43:40
5794 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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