红糖核桃烤年糕
0
人做过这道菜
槿鱼
用料
红糖核桃烤年糕的做法
-
核桃仁和葡萄干提前切碎，核桃仁最小也要大拇指指甲盖大小
-
将牛奶、鸡蛋、玉米油、红糖、核桃仁、葡萄干放入容器搅拌均匀至红糖融化（牛奶可以稍微加热一下，红糖也可以提前切碎方便快速融化）
-
烤箱180℃预热5分钟
筛入低粉，搅拌至液体无颗粒状
-
加入黑芝麻搅拌均匀
-
模具铺上油纸，将液体倒入模具中，放入预热好的烤箱，180℃烤40分钟，最后5分钟多观察一下（根据自家烤箱的脾气酌情增减5分钟以内）
-
我这个表皮挺酥的了，想要再酥脆一点的可以加个2分钟的样子
小贴士
我的不算特别甜，但我个人觉得是合适的，喜欢甜食的朋友可以适当加点糖
