摩飞萝卜丝饼

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小时候学校门口的萝卜丝饼真香,现在比较少看到,所以就自己做了,和小时候的比优点是少油,比较健康,缺点是,小时候的油炸的比较香。

用料  

萝卜 1根
些许
面粉 些许
1把
些许
鸡蛋 1个
胡椒粉 些许
鸡精 些许

摩飞萝卜丝饼的做法  

  1. 白萝卜一根,去皮刨丝后,放食盐静置二十分钟左右。

    摩飞萝卜丝饼的做法 步骤1
  2. 准备一小碗面粉,一把小葱切碎。

    摩飞萝卜丝饼的做法 步骤2
  3. 白萝卜静置后,挤干水份,放入葱,面粉,一个鸡蛋,胡椒粉,鸡精,拌匀,如图。

    摩飞萝卜丝饼的做法 步骤3
  4. 六圆盘刷油,放入拌好的萝卜丝面糊,八分钟后,翻面,继续八分钟,ok,可以吃了,火力可以在中火和大火之间切换。

    摩飞萝卜丝饼的做法 步骤4

小贴士

所有调料都是按自己口味酌量放,也可以加虾仁,火腿等。
 

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该菜谱发布于 2021-01-29 20:26:50
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