黑芝麻粉馒头

2 人做过这道菜
第一次写菜谱,还有很多不足,请大家见谅

用料  

黑芝麻粉 100克
面粉 200克
白糖 适量,喜欢吃甜的可以多放点
100ml
酵母 3克

黑芝麻粉馒头的做法  

  1. 1.先把100ml水加入100克黑芝麻粉中,调成芝麻糊(做的时候忘记拍照片了,因为没想过要写菜谱)

  2. 2.把200克面粉加入黑芝麻糊中,揉成面团,揉成光滑面团后直接做成馒头

    黑芝麻粉馒头的做法 步骤2
  3. 3.放在40度左右的温水中发酵45分钟,发酵好后,烧锅开水再把馒头放入锅中蒸15分,蒸好后放5分钟后再开盖

    黑芝麻粉馒头的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-29 20:34:11
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黑芝麻粉馒头的答疑

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