一到冬季,街边总能看到推着烤红薯叫卖的车子,烤红薯的香味隔着二条街都奶闻到,今天用东菱空气炸锅给普普通通的红薯换个新吃法,让红薯也小资一下,香甜软糯的红薯配上烤到焦黄的芝士,口感棒极了。
香甜软烦,味道极好!东菱这款高颜值多功能炸锅,透明的玻璃盖可随时看到芝士碎烤得状态,看到焦黄就可以了,而且还不占地,无需开启暂停键就能开盖翻面。
用料
空气炸锅版芝士烤红薯的做法
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大红薯清洗干净
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对半切开
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放入蒸锅蒸熟,我蒸了20分钟
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放凉后将用勺子将红薯泥挖出
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挖出的红薯压成泥
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填回到红薯壳里压平
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均匀地铺上芝士碎
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放入空气炸锅中
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185度 16分钟
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香甜软糯,味道极好!
小贴士
我的红薯是我大姨秋天时收获的,一直藏在稻草堆里,超级甜,就没有放糖,喜欢甜的集美们可以加糖,还可以加点黄油、奶酪一起跟红薯泥拌匀了烤哦!