辣肉酱
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人做过这道菜
丁杠杠的小怪兽
一个地地道道的北方兵哥哥，去了南方要吃大米饭🍚
吃不惯南方的菜，于是爱他的小媳妇给他研究了可以存放的辣肉酱
吃不惯南方的菜，于是爱他的小媳妇给他研究了可以存放的辣肉酱
用料
辣肉酱的做法
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干黄酱和豆瓣酱混合一起，要搅拌均匀。
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锅热倒油，凉油加入葱花椒，炸出香味捞出。
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加入干辣椒，猪肉🐷小火翻炒，。
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猪肉炒到发干加混合的酱，辣椒面，适量盐，适量糖继续翻炒。
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炒到香味浓郁，关放凉，盛入无水无油的瓶子里，冰箱冷藏就可以。
小贴士
辣椒面，干辣椒按个人的吃辣程度放
猪肉可以换成，牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉。。。
花生碎可以换成煮黄豆
里面还可以加辣椒丁，芹菜丁，胡萝卜丁
每次吃的时候用无水无油的勺子挖出来吃。
猪肉可以换成，牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉。。。
花生碎可以换成煮黄豆
里面还可以加辣椒丁，芹菜丁，胡萝卜丁
每次吃的时候用无水无油的勺子挖出来吃。
