蛋黄蛋白分离
蛋白加入柠檬汁
白糖100克
油
柠檬
过筛
油奶蛋黄面粉拌均匀
第一次添加糖
第二次加糖
第三次加糖
干性泡
倒扣不流动
三分之一搅拌
再三分之一
最后
倒入模具
上下140 60分钟
30分钟后
成了
成功了
上传你做的戚风蛋糕十寸