烤箱版的家庭香辣烤鱼

12 人做过这道菜
你们喜欢吃烤鱼吗~👉分享一款无敌好吃的自制烤鱼,😋鲜香肉嫩,香辣过瘾,好吃到没朋友❗做法超简单,一学就会👍,特别适合宅在家里吃,赶紧来试试吧~

用料  

1条
料酒 适量
适量
适量
适量
适量
郫县豆瓣酱 适量
豆豉 适量
辣椒 适量
生抽 适量
老抽 适量
土豆片 适量
洋葱片 适量

烤箱版的家庭香辣烤鱼的做法  

  1. 鱼一条,清理好,料酒盐葱姜蒜提前腌制30分钟,提前准备好放置冰箱冷藏更入味

    烤箱版的家庭香辣烤鱼的做法 步骤1
  2. 烤箱预热5分钟,腌制好的鱼放入烤盘中,上下火200度,30分钟烤制

    烤箱版的家庭香辣烤鱼的做法 步骤2
  3. 另起锅,锅中加入葱姜蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒、生抽、老抽少许、油爆香,加入水煮5分钟。取出烤鱼,放入土豆片,洋葱片、其他配菜(青笋 豆皮等等),淋上爆香的料汁。

    烤箱版的家庭香辣烤鱼的做法 步骤3
  4. 烤盘再次放置于烤箱中下层,上下火220度20分钟,出锅撒上白芝麻,香菜

    烤箱版的家庭香辣烤鱼的做法 步骤4
  5. 香喷喷的家庭版香辣烤鱼就完成啦😋

    烤箱版的家庭香辣烤鱼的做法 步骤5

小贴士

1,烤箱里垫上锡纸更好清洁。
2,温度和时间请根据实际情况调整。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

烤箱版的家庭香辣烤鱼相关分类

该菜谱发布于 2021-01-29 22:09:57
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