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家常版风味鸭舌

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鱼罐头鱼的厨房  鱼罐头鱼

用料  

酱油 3勺
盐 一小勺
啤酒500ml
鸭舌若干
冰糖 若干
姜片 5片
朝天椒 2小只，不吃辣勿放
鸡精 2小勺
八角 3个

家常版风味鸭舌的做法  

  1. 首先是食材准备好，我比较懒，也分不清多少克之类的，反正就是大概吧😄

    家常版风味鸭舌的做法 步骤1

  2. 鸭舌洗净，过水焯一下

    家常版风味鸭舌的做法 步骤2

  3. 热油，把准备好的材料放进去炒香，冰糖炒融化

    家常版风味鸭舌的做法 步骤3

  4. 把鸭舌倒进去，倒入老抽，上色后放入啤酒，翻炒几遍，放入少许盐，鸡精，等待收汁。注意翻炒，别糊锅漏😄

    家常版风味鸭舌的做法 步骤4

  5. 收汁，出锅，摆盘！有白芝麻可以撒上一些，可惜我没有，懒得下楼去买😄

    家常版风味鸭舌的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-01-29 22:24:37
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